1.材料:猪排300克，小米50克，糯米50克。辅料:粽子4片、葱半根、姜1大块、酱油2汤匙、料酒半汤匙、盐1茶匙。
2.糯米用清水泡一夜，小米用清水泡3小时，排骨洗净后用流水冲洗5分钟，大葱切段，姜切片，排骨放入小盆中，加入葱段姜片，酱油，料酒，盐，搅拌均匀，腌制1小时，然后分别倒入小米和糯米，搅拌均匀，取一个盘子，铺上粽子叶，然后将混合好的排骨铺在粽子叶上，放入。
