面粉蒸包菜的做法(面粉蒸包菜叶的做法)
1.食物:白菜半颗,面粉少许,盐,油,有机酱油少许。
2.卷心菜切丝,洗净,沥干水分。加入适量的干面粉。
3.将面粉和包菜丝拌匀,让面粉均匀的包裹在每一根包菜丝上。根据情况撒两三次面粉,不要有多余的面粉。拌的时候可以加一点植物油或者花生油(出锅后不容易粘在一起),或者加点馒头屑,或者把馒头切成小块一起蒸,这样可以少拌点面粉,更容易让孩子消化。
4.放入锅中蒸10分钟左右。小贴士:蒸锅里的蒸布一定要干。不要将水洒在蒸汽布上。)
5.让锅冷却,准备蘸汁。
6.蘸汁:加入适量的盐、有机酱油、少量香油或植物油进行蘸汁,然后倒入蘸汁中拌匀。