1.配料。面条30克，西兰花66克，蘑菇150克，黑木耳15克，甜椒11克，大蒜2瓣。
2.沸水中放少许盐，放入意大利面煮8-10分钟，然后取出放在盘子里，撒上少许黑胡椒。
3.煮面不用倒水。继续焯水西兰花，当它坏了时取出。炒锅热少许油，蒜切碎翻炒。倒入西兰花和甜椒搅拌，适当加入少许盐。
4.热锅，倒入少许油，放入香菇翻炒水，放入黑木耳和蛤肉，倒入适量水，烧开后加入少许盐。
