冬鱿鱼怎么炒好吃又嫩

鱿鱼炒乌冬做法大全 鱿鱼炒乌冬面怎么做

1.准备食材。我用了4袋面条。

2.鱿鱼洗净，用料酒、酱油和姜末腌制15分钟。

3.乌龙面面条被水冲散了。

4.将青椒和洋葱切丝。

5.热锅放油，放入辣椒、干辣椒、葱花、蒜片和姜末。

6.翻炒后加入洋葱丝。

7.简单翻炒，加入鱿鱼(连同腌料)。

8.翻炒至变色，加入乌冬面。

9.放入酱油中翻炒，均匀上色，加入青椒丝。如果中间表面比较粘，就加一点水，最后加盐、糖、醋。