熟肉的保鲜方法

1.要想让熟肉不变味，先准备一个保鲜袋，再准备适量的白酒。我们在熟肉表面涂上一层白酒，然后把保鲜袋放在冰箱里，这样肉里面的水分就不容易流失了。想吃的时候，拿出来加热就行了。

2.熟肉如果直接放在冰箱里保存，肉质会比较硬，口感会更差。