第一步
肥肉200g、香干蒜100g、蒜瓣4瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、红椒1个、葱1根、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、油适量。
第二步
切肥肉。
第三步
香干片。
第四步
红辣椒切片。
第五步
大蒜切片。
第六步
将葱切成段。
第七步
锅里倒油，油热后放入肥肉翻炒1分钟，再放入料酒和蒜炒香。
第八步
然后加入干香草翻炒2分钟。
第九步
然后放入青椒和香葱翻炒3分钟。
第十步
最后加盐。
步骤11
用酱油和蚝油翻炒。
