白兔饺包法

第一步

馅料:虾仁碎50克，香菇20克，脂肪颗粒100克，胡萝卜100克，油适量。

第二步

材料:面团70g，生粉30g，凉开水适量。

第三步

首先将所有馅料搅拌均匀，混合成馅料。

第四步

将面条倒入碗中，加入一半的生粉，搅拌均匀，加入一些冷水，搅拌并揉成面团。

步骤5

将另一半生粉撒在案板上，将面团揉成条状，均匀分成几小份。

步骤6

用擀面杖擀成煎饼。

步骤7

把馅料包在面团里，捏紧，用剪刀剪出兔子的耳朵，用胡萝卜颗粒做成兔子的眼睛。

步骤8

将煮熟的大白兔饺子蒸10分钟。