1.将除榴莲外的所有材料混合，大火蒸15分钟至熟。
2.蒸糯米粉的时候，先凉到不烫。对了，炒面粉。很简单。中火，干锅，倒入糯米粉，翻炒1分钟左右。
3.手上沾满了20克熟面粉。趁热拿面团，一定要粘熟面粉，不然手会因为黄河水冲不走而被面团粘住。
4.尽量揉成条状，用刀切成大小相等的小块，然后取一块，压平，包在榴莲肉里！就像包饺子一样！如果中间有粘的地方，就粘点熟面粉，不会马上粘。如果喜欢椰蓉，也可以贴椰蓉。
5.全部揉好放冰箱冷藏一个小时左右再吃。
