莲子小米粥的做法窍门


莲子玉米粥的做法

材料:大米50克,糯米30克,玉米碎30克,莲子30克,红枣2枚,冰糖10克。

步骤:

1.莲子用温水泡半小时,红枣对半切开,大米、糯米、玉米碎洗净备用。

2.锅内放入适量清水,大火烧开,加入莲子、大米、糯米、玉米片、红枣,再转小火煮30分钟,期间不定时搅拌,以防烧锅。

3.加入冰糖继续煮5分钟出锅。

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