十全大补汤做法及功效 十全大补汤做法及功效介绍
1.配方:党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒10克、茯苓10克、肉桂3克、当归15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克、姜30克、葱、黄酒、胡椒粉、盐各适量。
2.将药材装入纱布中，收拢纱布边缘，用细绳紧紧挤压。用水冲洗干净备用。
3.清理羊脊骨。将清水倒入锅中。水烧开后，将羊脊骨放入水中焯一下，捞出备用。
4.将砂锅放入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、辣椒和中药包，再倒入一大勺黄酒和少许盐。盖上盖子炖2小时。
5.服用时，将汤放入碗中，加少许盐调味。
6.备注:早晚各服一碗，每日两次。全部服用后，每5天服用一次。
7.【功效】:气血双补。适用于气血不足、肝肾不足、面色萎黄、精神萎靡、四肢无力、心悸、腰膝酸软等。
8.【忌食】:风寒感冒者忌食。女性经期最好不要服用补品。
