娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜皮薄,甜嫩,营养丰富,富含维生素和微量元素,是一种营养价值完全的食品。
1.首先,准备好娃娃菜、大蒜、剁椒和小葱。
2.切小青菜和大蒜备用。
3.将婴儿盘放入锅中焯水,直至其破裂,取出,沥干水分,装盘。
4.锅里放油,然后放入蒜粉炒香。在碗中加入酱油、香油、蚝油和鸡精,拌匀,铺在娃娃菜上。在另一个碗里,加入剁椒、生抽、香油、蚝油和鸡精,拌匀,铺在娃娃菜上,撒上葱花。
5.最后,将烧至七成热的油倒在蒜、剁椒和葱花上。
油娃娃菜:1。准备娃娃菜,小米椒,大蒜,洋葱。
2.先把娃娃菜洗干净,连续两次切成两半,小米椒圈起来,蒜切末,葱切段。
3.将蒜末、酱油、醋、蚝油、白糖放入碗中,拌匀成酱。
4.然后把锅里的水烧开,放进娃娃菜里。煮好后捞出沥干水分,放入盘中,淋上酱汁,撒上小米椒圈和葱花。锅里加油,烧开后倒在娃娃菜上。