巧克力岩浆蛋糕的做法窍门

巧克力熔岩蛋糕怎么做，巧克力熔岩蛋糕怎么制作

第一步

材料:黄油50克、鸡蛋1个、蛋黄1个、白糖20克、巧克力80克、低筋面粉30克、朗姆酒7克。

第二步

将热水倒入一个大碗中。

第三步

将80克黑巧克力和50克黄油放入小碗中。

第四步

绝缘水会融化。

步骤5

在碗里加入1个鸡蛋和1个蛋黄。

步骤6

加入20克糖，用打蛋器打至白色。

步骤7

然后加入黑巧克力，搅拌均匀。

步骤8

加入7克朗姆酒。

步骤9

筛入30克低筋面粉，拌匀。

第十步

然后将面糊放入纸杯模具中。

第十一步

烤箱220度烤8分钟，取出即可食用。