第一步
材料:青椒150克、豆腐皮1片、大蒜3瓣、生姜1片、干辣椒3根。材料:盐1茶匙，鸡精1茶匙，油5克。
第二步
将豆腐皮浸泡在温水中。
第三步
把切片拿出来。
第四步
辣椒斜切段，姜蒜切段，干辣椒切段。
步骤5
锅里热油。
步骤6
加入蒜末、姜末和干辣椒翻炒。
步骤7
加入青椒和豆腐皮。
步骤8
炒到死。
步骤9
放入盐、鸡精、酱油搅拌均匀，即可出锅食用。
