怎么做高端面条 三种技巧教你怎么做美味的面条
1.食材:个人食用面,植物油一汤匙,醋一汤匙,盐6g。
2.水烧开后,放入面条,再加入少量食用盐,这样煮出来的面条就不会糊糊的,有嚼劲。
3.煮面如果在水里加一汤匙植物油,面条就不会粘,还能防止面条起泡溢锅。
4.煮碱性面条时,如果在水中加入适量的陈醋,可以去除面条的碱性味道,使面条变白。
5.最后,面条不能煮太久,以免破坏面条本身的味道。
6.不能用大火,也不能用小火。最好用中火。应该用这种方式烹饪,这样更彻底,更美味。
7.以上是煮面条的几个小技巧。