枣泥饼子的做法大全

1.搅拌酵母和面粉，然后倒入温水。

2.把面粉和水搅拌成絮状，也就是到没有干粉的程度。

3.直接揉成一小块面团就行了。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵一个小时左右。

4.大概需要40分钟，发酵到2倍大小即可。

5.把面团平均分成6份，直接用手捏就行了，然后把面团轻轻揉平。

6.将之前称好的枣泥分成6份。取一个小面团，擀平，大而不圆。然后把枣泥馅放在中间。

7.包好面皮袋，扎紧。把包子包好就行了，然后把它压平。

8、热锅倒油，注意，也可以用刷子刷上去。

9.直接用第一个饼把锅里的油擦干净就行了，然后把六个饼都放上去，炸2分钟，然后翻面再炸2分钟。

10.这种蛋糕可以煎成棕色。