肉丸煮青菜

1.胡萝卜洗净切成小方块，乌江榨菜切成小方块。

2.将胡萝卜丁、乌江榨菜丁、猪肉末和盐加入米饭中，搅拌均匀。

3.取一勺米饭，揉成圆球状。

4.将饭团浸入适量的蛋液中。

5.然后蘸取适量生粉。

6.蘸适量蛋液。

7.放入空燃气炸锅180度10分钟。