眼肉西冷菲力这几个牛排哪个好吃

三种肉的味道不一样，主要看是否符合个人口味。世上没有最好的。具体区别如下:

1.菲力牛排是最贵的一种，因为它是由具有一定厚度的牛里脊肉制成的，位于牛的腰部。菲力牛排最大的优点是嫩，脂肪含量低，但有利也有弊。因为脂肪含量低，所以味道会比较平淡，没有嚼劲。毕竟牛肉有嚼劲。虽然贵，但由于脂肪含量低，并不是所有人都喜欢。

2.肉眼牛排很好分辨，是标志性的眼型。肉眼牛排的价格仅次于西餐厅的菲力牛排。肉眼牛排比西冷牛排贵。肉眼牛排的肉质非常鲜嫩，大理石花纹分布均匀，肉质柔软多汁。虽然比菲力牛排便宜，但味道不相上下。菲力只嫩不香！肉眼看有嚼劲，吃在嘴里是一种味觉享受。

3.西冷牛排是牛肉外脊后面的里脊。它有一定的脂肪，最好的鉴别方法是有一圈白色的筋膜。如果你不喜欢这种肥边，可以切下来当煎牛排的油。从价格上看，菲力牛排虽然贵，但从口味上看，不是好就是不好。有些人喜欢吃菲力牛排，有些人喜欢吃有嚼劲的牛腰肉。

4.菲利普的价格最贵，口感最嫩；牛排价格适中，肉眼看有嚼劲；西冷牛排是最便宜的。虽然没有菲力牛排那么嫩，但是味道很浓郁。此外，三种牛排的酱料也不同。口感最嫩的菲力牛排需要红酒酱才能完美，而西冷牛排最好配上黑胡椒酱和蘑菇酱。