干扇贝冬瓜汤的做法

干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做

第一步

材料:冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、开水适量、盐1勺、油适量。

第二步

冬瓜切片。

第三步

干贝洗净，用清水浸泡10分钟。

第四步

锅里烧热油，倒入面粉，中低火翻炒。

步骤5

翻炒后倒入开水。

步骤6

当汤变浓时，加入冬瓜片，盖上锅盖，煮10分钟。

步骤7

加盐调味，然后倒入泡好的扇贝，煮10分钟后出锅。