1.食材:腌鱼半条。
2.辅料:葱、姜、蒜适量。
3.将腌制好的鱼切成小块，洗净放在盘子里备用，准备好葱、姜、蒜。
4.将锅烧干，倒入适量的油。
5.在锅里煎咸鱼。
6.将两面煎成金黄色。
7.加入葱、姜、蒜。
8.加入清水适量，大火收汁，装盘。
