1.材料:鸡腿2个，泰式糖醋酱半袋，姜，蒜，八角2个，香叶(月桂叶)2-3斤，茴香少许，可乐。
2.姜蒜切碎，鸡腿洗净晾干。在水面划2-3刀，在腌制过程中使其入味。
3.鸡腿加入适量可乐、酱油、香叶、八角、茴香、油、料酒、盐、糖，混合搅拌，腌制2小时。
4.将鸡腿放入锅中煎熟，倒入卤汁和半碗水，小火炖5-8分钟。
5.汁收得快时，倒入半包糖醋酱，翻炒1-2分钟即可关火。
