烤冷面的做法窍门 超好吃的烤冷面步骤详解
1.准备好所有的材料。冷面1片，生菜1片，火腿1根，鸡蛋1个，玉米油3ml，大葱3g，甜面酱2g。
2.去掉火腿的外包装，从中间一分为二。大葱切小葱，生菜切丝。
3.锅中倒入油，小火加热。
4.加入烤好的冷面面团。
5.这时候请拿出一个小喷壶，毫不犹豫地喷在冷面周围。
6.在面团上打一个鸡蛋，用抹刀打碎，铺在面团上。
7.在蛋液还没有完全凝固的时候撒一些白芝麻和葱花。
8.鸡蛋大概凝固后，翻面。小火煎面团的时候(记得加水)，也要煎火腿。
9.铺上一层甜面酱，放上火腿，撒上葱花和生菜。
10.将两端折回，稍微定型。
1.取出烤好的冷面，切成小块。撒一些葱花。
