如何做好吃的红烧鹅肉 如何做美味的红烧鹅肉
1.材料:鹅肉500克、青椒22克、玉米油11克、盐11克、酱油22克、红烧酱55克、姜片30克、葱22克；
2.将鹅肉清洗干净，放入锅中，加入适量的水完成鹅肉，开大火焯水。煮沸，取出，用冷水冲洗。
3.排水。准备食材。葱之类的需要清洗。
4.将玉米油倒入不粘锅中。然后放一把大火。加入葱，姜，蒜，肉桂，胡椒和八角。翻炒至香。它需要多炒一会儿。
5.香味出来后，放入之前烤好的鹅肉。我们开始炒菜吧。
6.翻炒3 ~ 5分钟，再加入料酒翻炒去腥。
7.加入红烧继续翻炒上色。
8、加水，略过鹅身。盖上锅盖，开始炖。把锅里的水烧开，然后用小火煨。
9.煨15-20分钟，然后加盐。翻炒并调味。
10.这个时候，颜色不是很重。你需要加一点酱油。翻炒后颜色会更鲜艳。继续炖10分钟。
1.加入鸡精，翻炒，刷新。
12.最后出锅前，放入青椒块，一起翻炒至青椒块碎。不需要煎很久。关火，出锅装盘！
