第一步
材料:竹笋150g，鸡蛋2个，葱1根，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，油适量。
第二步
竹笋切片。
第三步
葱花切碎。
第四步
将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，在煎锅里加热，加入鸡蛋，翻炒即可食用。
步骤5
再取一口锅，加入少许油，放入竹笋翻炒均匀。
步骤6
将煎好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀，然后加入生抽、盐、蚝油调味。
步骤7
最后撒上葱花。
