第一步
材料:豆角100克,热干面200克,猪肉100克,酱油1茶匙,料酒1茶匙,盐1茶匙,糖1茶匙,干辣椒5克,蒜3瓣。
第二步
将豆子洗净,切成段。
第三步
猪肉切片。
第四步
将干辣椒切成段。
第五步
大蒜切片。
第六步
先将油烧开,倒入猪肉翻炒2分钟,然后加入干辣椒、蒜粉、料酒、酱油翻炒均匀。
第七步
然后在锅里加入豆子,盐,糖,搅拌均匀,然后倒入一碗热水。
第八步
然后把热干面放在豆子上,小火炖5分钟。
第九步
最后装盘。