第一步
材料:菊花300克,面粉10克,大蒜3瓣,鸡蛋1个,圣女果10克。调料:香油3g,生抽2g,醋2g,盐1g。
第二步
将菊花切成段。
第三步
加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀。
第四步
蒜末。
步骤5
樱桃番茄被切成两半。
步骤6
将适量清水倒入蒸笼,在蒸笼架上铺上砂布,倒入菊花,水开后蒸5分钟,取出,放入盆中搅拌片刻。
步骤7
在菊花中加入蒜末、香油、酱油、醋和盐,搅拌均匀,放入盘中,用樱桃番茄装饰。