1.配料:面粉、猪肉、蛋黄、淀粉。
2.将肉倒入碗中，加入蛋黄和淀粉。
3.油热后，倒入熟肉翻炒。
4.油热后，倒入葱、姜、蒜，再倒入肉片。
5.将醒发好的面团擀成大片，切成竹棍状，将切好的面条卷起来，放入锅中煮熟捞出。
