辣的火鸡面怎么做才好吃牛奶火鸡面的烹饪技巧

辣的火鸡面怎么做才好吃 牛奶火鸡面的烹饪技巧

1.材料:火鸡面1包，纯牛奶100克，鸡蛋1个，檐篷1~2个，香肠1根。

2.辅料:蘑菇1个。

3.练习:

(1)准备所需的配料:

(2)开小火，刷点食用油，往奶锅里敲个鸡蛋，炖30秒。打开盖子后，在鸡蛋周围撒一些水滴，再盖上盖子，等蛋白凝固后再出锅。

(3)香肠切片，入锅煎至微焦。

(4)在奶锅里倒入少许水，烧开，加入几滴食用油，将小油菜焯一下。蘑菇可以煮一会儿，直到熟。

(5)牛奶锅加清水烧开，放入火鸡面，煮6分钟左右。倒出一些汤，留一点。

(6)转小火，倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱汁。

(7)然后把酱汁拌匀。