第一步
材料:罗非鱼2条，油适量，红椒1个，姜1片，大葱1段，蒸鱼1茶匙，酱油。
第二步
红辣椒切丝。
第三步
将半个生姜切成丝，半个生姜切片。
第四步
将大葱切丝。
步骤5
首先，鱼身用花刀装饰。
步骤6
姜片塞进鱼肚，鱼头去腥。
步骤7
然后将鱼放入盘中，放入蒸锅，大火蒸8分钟，关火焖3分钟。
步骤8
然后打开锅盖，把蒸好的鱼汤倒出来，把姜丝、葱丝、红辣椒铺在鱼上，再从锅里倒油，把油趁热浇在鱼上。
步骤9
最后淋上蒸鱼和酱油。
