法式焦糖布蕾的做法

法式焦糖布蕾的做法,第1张

焦糖布雷怎么做 怎么做焦糖萨布雷

1.白糖160克,黄油400克,低筋面粉440克,杏仁粉135克。

2.将120克白糖倒入锅中,煨至深棕色。

3.放入料理机中,倒入40g白糖,搅拌成颗粒。

4.加入黄油、低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀。

5.放入冰箱冷藏过夜。

6.擀成面片,切成小块。搓成一圈。

7.烤箱160度烤12分钟。

8.取出,放凉,撒上糖粉。

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