1.材料:新鲜玉米,果冻粉7克,水适量,糖50克,柠檬酸少许。
2.把玉米去皮,做成玉米粒。取几十粒分别煮熟。
3.把玉米粒和水放入豆浆机打成玉米汁,滤出玉米渣称重,700克左右。
4.在过滤后的玉米汁中加入糖,煮沸。
5.在煮沸的同时,慢慢加入果冻粉,同时搅拌。
6、严观,加入一点点柠檬酸,搅拌均匀。
7.放入模具中,然后在每个模具中扔几个煮熟的玉米粒,冷却凝固。