沙茶牛肉怎么做 沙茶牛肉怎么做好吃
第一步
材料:牛肉200克、沙茶酱1茶匙、姜1片、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、葱1根、酱油1茶匙、红辣椒30克、芹菜20克、胡萝卜20克。
第二步
将胡萝卜切成条状。
第三步
红辣椒洗净切片。
第四步
将芹菜切成段。
步骤5
牛肉洗净切片。
步骤6
生姜切片。
步骤7
大蒜切片。
步骤8
将葱切成葱花。
步骤9
将牛肉和料酒放入碗中，拌匀，腌制10分钟。
第十步
将油倒入锅中，油热时放入蒜和姜，翻炒至香。
第十一步
然后加入牛肉、沙茶酱、酱油翻炒3分钟。
第十二步
然后加入胡萝卜、红辣椒和芹菜，翻炒至碎。
第十三步
然后加盐调味，最后撒上葱花。
