1.大概需要15分钟，味道刚刚好。
2.高压锅炖鸡虽然可以让鸡肉的营养沉淀的更好，但是时间太长会破坏营养。高压锅炖鸡要注意煮的时间。
3.高压锅炖鸡的好处是不会造成蛋白质的减少。同时，鸡肉中不饱和脂肪酸的保存率相对其他方法更高，因为高压锅在加工过程中形成了真空 空室，减少了脂肪氧化产生有害物质，对健康非常有利。
