第一步
材料:豇豆200克,香油1茶匙,盐1茶匙,蒜3瓣,生抽1茶匙,醋1茶匙,花椒油1茶匙,红辣椒5克。
第二步
豇豆洗净,切段。
第三步
蒜末。
第四步
将红辣椒切成条状。
第五步
先在锅里烧开热水,加盐、豇豆、红椒,煮熟,捞出过冷水备用。
第六步
然后把蒜、酱油、醋、香油、花椒油放在碗里拌匀。
第七步
然后将豇豆和红椒倒入碗中,倒入调好的酱料拌匀。
第八步
最后,装盘。