第一步
材料:高汤200毫升,白萝卜300克,姜1克,葱1根。 调料:盐1g,鸡精1g,白胡椒粉1g,生抽1g。
第二步
白萝卜去皮。
第三步
切成厚片。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
将白萝卜、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、酱油放入碗中。
第七步
倒入汤。
第八步
放入蒸笼,大火蒸20分钟。
第九步
取出后撒上葱花。