第一步
材料:番茄1个、油菜300克、姜1根、蒜瓣2瓣。 调料:盐1勺，鸡精1勺。
第二步
西红柿洗净，切成两半，然后切片。
第三步
将油菜打碎，切成段。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
蒜末。
步骤6
锅内放入适量油，加热至6成油温，将西红柿炒至变色，加入油菜继续翻炒。待油菜变软后，加入姜蒜末、1勺盐、1勺鸡精，翻炒均匀，然后出锅。
