用醋快速解冻肉的方法

白醋解冻肉的正确方法 白醋解冻肉怎么做

1.我们需要在冻肉中加入一些白醋。我们都知道白醋里有醋酸，可以软化肉色。

2.让我们用叉子在上面叉一些小洞。切记力度一定要大，这样白醋才能更好的渗透到肉里。但这还远远不够。我们需要把它放在另一个容器里。

3.在猪肉上撒些盐。盐可以保持肉的新鲜，还可以起到杀菌的作用。其实这个原理就是冬天下雪，我们在路上撒盐解冻。

4.让我们往容器里倒些冷水。水不能超过猪肉。切记千万不要用热水，因为热水不仅会破坏肉的味道，还会让肉看起来不好吃。然后我们只需要静静等待3分钟。

5.解冻后，肉会变得很软。你可以随时用这个方法解冻，效果一样好。