1.主要成分:
猪骨适量，白萝卜适量，姜适量，八角适量，香叶适量，花椒适量。
2.辅助材料:
盐适量，料酒适量，酱油适量。
3.练习步骤:
(1)将骨头剁碎，清洗干净。
(2)冷水焯一下，洗去浮沫。
(3)放入高压锅中，加入生姜、香叶、八角、花椒、料酒，盖上限压阀煮15分钟。
(4)将白萝卜切成滚刀块。
(5)骨汤煮，加盐和适量酱油调味。
(6)萝卜鲜嫩，汤汁鲜美。
