第一步
材料:紫苏叶250克，鸡蛋2个，葱2根。 调料:食用油5g，盐1g，蚝油1g。
第二步
紫苏子叶洗净，切成小块备用。
第三步
打碎鸡蛋。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
把油倒进锅里。油六成热时，倒入蛋液，滑动，推到一边。
第六步
加入葱花，翻炒，倒入紫苏叶，翻炒均匀。
第七步
加入盐和蚝油，搅拌均匀。
