麻油鸡怎么做才好吃

麻油鸡怎么做才好吃,第1张

台湾麻油鸡的做法 台湾麻油鸡怎么做好吃

第一步

材料:鸡肉200g,香油适量,姜1片,盐1茶匙,白糖1茶匙,小米椒5g,料酒1茶匙,葱1根。

第二步

将鸡肉洗净,切成小块。

第三步

生姜切片。

第四步

将米椒切成圈状。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

先在锅里倒油,油温六成热,放入姜和小米椒,炒香。

步骤7

加入鸡块,煎至微焦。

步骤8

然后加入糖、料酒,加入适量的水,大火煮开,小火炖8分钟。

步骤9

然后加盐翻炒至入味。

第十步

装盘,撒上葱花即可。

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