糖三角的做法 怎样做糖三角
1.材料:酵母1茶匙,温水50毫升,面粉200克,面团水100毫升左右,糖50克。
2.将面粉加入酵母水中揉成球状,用保鲜膜盖好,放在温暖的地方,静置1小时左右。当面团膨胀到两倍大,内部充满气泡和蜂窝组织时,面团就完成了。
3.此时可以将面团排气,盖上保鲜膜,等面团再次膨胀后再开始制作。
4.取出适量面团,用擀面杖擀成圆形面团。
5.把糖倒在擀好的面团上。
6.然后拿起边缘,先把一小部分捏在一起。
7.然后再揉一大块,揉成三角形。
8.稍微修饰一下,封口。
9.在锅里煮10分钟左右。