1.配料:面条、黄瓜丝、西红柿、蒜泥、酱油、醋、盐、芝麻酱。
2.烧开一锅开水，然后放入面条煮熟。
3.将煮好的面条浸泡在冷开水中。
4.黄瓜洗净切丝，西红柿洗净切片。
5.将大蒜捣成蒜泥，放入小碗中。烧一点热油浇在蒜泥上拌匀。
6.将酱油、醋、盐和芝麻酱放入大蒜碗中，制成调味汁。
7.将浸泡过的面条与调味汁混合，加入黄瓜丝和西红柿片。
