第一步
材料:面粉250克，水约130克，茴香350克，猪肉馅320克，盐6克，酱油10克，鸡蛋1个，糖10克，鸡精4克，蚝油20克，淀粉10克。
第二步
茴香洗净切碎。
第三步
将所有馅料倒入盆中。
第四步
搅拌均匀备用。
第五步
倒入面粉，水和面团。
第六步
分成小剂量。
第七步
卷成饺子皮。
第八步
包茴香馅。
第九步
放入蒸锅蒸10分钟左右。
第十步
从锅里盛到盘子里。
