豆嘴怎么做好吃 豆嘴如何做好吃
1.材料:豆口300克，五花肉150克，大料2个，花椒少许，大葱一段，面酱2茶匙，酱油1茶匙，料酒1茶匙，糖少许，青椒1个，小米椒2个，蒜苔2根。
2.清理豆口，去掉豆皮。
3.锅内加入适量底油，大火翻炒五花肉，将肥肉炒熟。
4.加入大料、花椒、葱、姜和少许青红椒。
5.倒入两茶匙面粉糊。
6.翻炒均匀，炒出香味。
7.倒入黄豆口中继续翻炒。加入料酒去腥。
8.倒入酱油和白糖使其变得新鲜。这时候倒一点水，小火炖6分钟。
9.出锅前撒一把蒜苔和青椒丁。
10、大火可以收汁。
