第一步
材料:玉米1根、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100克、姜1根、料酒5克、盐2克、鸡精1克。
第二步
玉米洗净切段,再对半切。
第三步
将西兰花切成片。
第四步
将胡萝卜切成滚刀块。
步骤5
生姜切片。
步骤6
锅中加入适量清水,加入排骨、料酒5g、姜片适量,大火煮3分钟,捞出洗净备用。
步骤7
将姜片、排骨、玉米、胡萝卜放入炖锅,加入适量水,炖1小时。
步骤8
加入西兰花炖20分钟,加入2克盐和1克鸡精拌匀。
步骤9
拿着锅和盘子。