大对虾怎么烧

红烧大对虾的做法 如何做红烧大对虾

第一步

材料:大虾300克、色拉油适量、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、葱20克、蒜5瓣、姜1片。

第二步

葱花切碎。

第三步

将姜剁成粉末。

第四步

蒜末。

步骤5

剪掉虾须。

步骤6

去掉虾线。

步骤7

然后用刀把虾肉切成两半，一直到虾的腹部，但是不要把虾的腹部切开。

步骤8

锅中倒入油，油热时放入大虾，翻炒至变红。

步骤9

加入料酒、盐、糖、姜末和蒜粉翻炒均匀。

第十步

然后加一点水，烧至汤汁变干，撒上葱花，出锅。