1.将猪肘洗净，去除未清洗的毛。
2.葱切段，姜切片放入碗中，所有辅料放入碗中。
3.将洗净的肘子放入锅中。
4.倒入准备好的辅料，放入一碗水。
5.盖上盖子调整到“肉/鸡”块，多功能锅开始工作。
6.时间到了，红烧肘子就做好了。锅里剩下的汤可以用小勺倒在肘子上上色。
