豆腐怎么做好吃 豆腐吃法有哪些简单分享
1.准备食材:豆腐、香肠、虾、香菇、姜、蒜、辣椒、蒜苗。
2.豆腐切块，撒上盐。放在一边备用。
3.将蘑菇浸泡在水中约1小时。
4.将泡好的香菇切丁，点头，切丝。蒜苗挑洗干净，切段。将香肠切成颗粒。姜切丝，蒜用刀拍，去皮。把虾洗干净。和胡椒放在盘子里备用。
5.在泡过蘑菇的水里加一勺酱油。
6.加入生抽、蚝油、生粉，搅拌均匀。做成酱。
7.将锅清洗干净，晾干，加入花生油。先把香肠，虾，蘑菇放进去炒一下。
8.加入蒜和姜，略炒。
9.然后加入豆腐。
10.淋上调味汁。
1.烧开后盖上酱汁，煮30秒左右。
12.打开盖子，把豆腐翻过来。
13.再次盖上盖子，炖30秒。
14.打开锅盖，把食材铲到锅边，放入蒜苗。
15.将蒜苗翻炒后切段。
16.把炒好的食材放在盘子里。好吃的豆腐做好了。
