豆腐怎么做好吃豆腐的做法大全

豆腐怎么做好吃 豆腐吃法有哪些简单分享

1.准备食材:豆腐、香肠、虾、香菇、姜、蒜、辣椒、蒜苗。

2.豆腐切块，撒上盐。放在一边备用。

3.将蘑菇浸泡在水中约1小时。

4.将泡好的香菇切丁，点头，切丝。蒜苗挑洗干净，切段。将香肠切成颗粒。姜切丝，蒜用刀拍，去皮。把虾洗干净。和胡椒放在盘子里备用。

5.在泡过蘑菇的水里加一勺酱油。

6.加入生抽、蚝油、生粉，搅拌均匀。做成酱。

7.将锅清洗干净，晾干，加入花生油。先把香肠，虾，蘑菇放进去炒一下。

8.加入蒜和姜，略炒。

9.然后加入豆腐。

10.淋上调味汁。

1.烧开后盖上酱汁，煮30秒左右。

12.打开盖子，把豆腐翻过来。

13.再次盖上盖子，炖30秒。

14.打开锅盖，把食材铲到锅边，放入蒜苗。

15.将蒜苗翻炒后切段。

16.把炒好的食材放在盘子里。好吃的豆腐做好了。