1.将五花肉清洗干净，切成长片(就像自助餐里的烧烤一样)，然后将鱿鱼切成细条，但不要太长，备用。
2.然后把大葱切成小块，青椒切成小块。当然也可以加点胡萝卜片增加营养。
3.把铁板烧烧红，滴一点油在上面，同时在上面煎五花肉和鱿鱼。时间不要太长，以免老了味道不好。肉煮到6分钟后，加入青椒和洋葱一起翻炒，既增加了风味，又和海鲜的味道混在一起。
4.翻炒三分钟，加入酱油、盐、味精，稍微搅拌一下，装盘即可。
