1.秋葵洗净,切段,切成香干片,焯水,捞出控干,辣椒切丝,大蒜切片。
2.锅里放油,放入辣椒段的蒜片炒香。
3.倒入秋葵和干香,加入白醋。翻炒均匀。
4.加入盐和胡椒粉,继续大火翻炒。
5、秋葵完全可以碎。