火腿肠西兰花的做法

1.准备食材。西兰花掰成小花，放入放有盐的开水中焯一下。取出放凉备用。

2.锅中加入适量油加热，加入蒜末翻炒入味。

3.加入火腿片，炒透。(因为是冷冻的，如果是新鲜的可以稍微炒一下)

4.加盐调味。

5.勾芡少许水淀粉。

6.加入鸡精，出锅。

7.简介:西蓝花，俗称西兰花。原产意大利，是一种常见的蔬菜。被称为西兰花，也被称为西兰花。两年生草本植物是卷心菜的一个变种。叶大，主茎顶端形成丰满的花球，绿色或紫绿色。表面的小花蕾并不密集地挤在一起，侧枝顶端各有一个小花球。